牛乳ココアプリン
更新日：2022年11月4日
少ない材料で簡単に作れる牛乳ココアプリンです。簡単なのに濃厚な味わいの一品です。日頃のおやつはもちろん、クリスマスやバレンタインにもぴったりです。お子様といっしょに作るのにおすすめです。
材料（4人分）
- 牛乳：250ミリリットル
- 純ココア：15グラム
- 砂糖：25グラム
- 粉ゼラチン：5グラム
- 水：大さじ1
- バナナ：2分の1本
- ホイップクリーム：適量
手順
- 小皿に粉ゼラチンと水を入れ、ゼラチンをふやかす。
- 鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで温める。
- ボウルにココア、砂糖を入れてダマがなくなるまで混ぜ合わせる。そこに1.と2.を加え、泡立て器でよく混ぜる。
- 3.を器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 冷やし固めたら、ホイップクリームをしぼり、輪切りにしたバナナを飾る。
コツ・ポイント
季節のフルーツなど、お好みでトッピングをアレンジできます。
甘いものが苦手な人は、砂糖の量を減らすと、ビターで大人な味わいになります。
栄養価（1人分）
- エネルギー：116キロカロリー
- タンパク質：4.2グラム
- 脂質：5.1グラム
- 食物繊維：1グラム
- カルシウム：77ミリグラム
- 塩分相当量：0.1グラム
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